Onis The Glitch

Le choix entre les deux dépend de ce que vous y versez, pas du goût en matière de design. Le tumbler de 35,5 cl est la taille des boissons servies sur glace sans allonge, comme un whisky, un rhum ou un old fashioned. Le verre à long drink de 40 cl est plus étroit et plus haut et laisse la place à la glace et à un soda ou un tonic. Si vous voulez une collection qui tienne toute une soirée, prenez un service de six dans chaque forme : vous couvrirez ainsi les boissons courtes comme les longues. Le motif déformé varie légèrement d'un verre à l'autre. Cela fait partie de la forme et n'est pas un défaut de fabrication. Voyez aussi les tumblers droits.

Utilisez dans le tumbler un gros glaçon limpide. C'est lui qui met le mieux en valeur le motif de la paroi et il dilue votre old fashioned moins vite qu'une poignée de petits glaçons. Dans le verre à long drink, remplissez d'abord de glace jusqu'en haut, car un verre plein de glaçons refroidit plus vite et fond plus lentement qu'un verre à moitié rempli. Un gin tonic avec un large zeste d'agrume y fait belle figure, surtout avec une bonne dose de tonic.

The Glitch est un verre sodocalcique formé à la machine, à surface trempée, destiné à un usage intensif. Les verres passent au lave-vaisselle. Placez-les toutefois séparément, car la paroi en décrochements crée des points de contact irréguliers et deux verres qui s'entrechoquent s'abîment plus vite qu'avec une forme lisse. Un rinçage à l'eau claire préserve la netteté de la réfraction, car un voile calcaire éteint précisément l'effet dont vit cette collection.

D'autres modèles d'Onis figurent sur la page de la marque, avec les collections plus sobres que cette maison destine à la restauration. Pour les mêmes contenances dans une forme plus classique, regardez les verres à long drink ou les lourds verres old fashioned, qui offrent la même contenance dans une paroi lisse. Qui prépare lui-même ses cocktails trouvera chez les shakers à cocktail les ustensiles pour secouer, mélanger et filtrer.