Schott Zwiesel Vinos

Procédez du plus grand au plus petit. Le verre à bordeaux de 76,8 cl possède un calice haut et large qui laisse de l'espace à un rouge charpenté sans que vous le remplissiez trop. Le verre à vin universel de 61,3 cl est le polyvalent qui accueille aussi bien le rouge que les blancs plus amples, pratique si vous ne voulez sortir qu'une seule taille.

Le verre à vin blanc de 46 cl a un calice plus étroit qui garde le vin plus frais et concentre les arômes vifs. Le verre à champagne de 23,8 cl est une flûte : étroite et haute, donc le verre où les bulles tiennent le plus longtemps. Pour dresser une table complète, prenez le 61,3 et le 23,8 comme base.

Servez jusqu'au point le plus large du calice, soit environ un tiers. Cela paraît peu, mais c'est justement l'espace vide au-dessus qui capte les arômes et vous laisse la place de faire tourner le vin. Tenez le verre par le pied : une main autour du calice réchauffe le vin en quelques minutes.

Pour la flûte, servez en deux fois, afin que la mousse retombe entre-temps et que le verre ne déborde pas. Un kir royal ou un mimosa se sert dans ce même verre.

Le Tritan est le verre cristal de Schott Zwiesel dans lequel le titane et le zirconium remplacent le plomb. Le verre en devient plus dur, donc plus résistant aux rayures et aux éclats sur le bord.

Il résiste au lave-vaisselle, y compris sur la durée : là où le cristal au plomb se ternit après une série de lavages, celui-ci reste limpide. Placez les verres debout et évitez qu'ils se touchent.

La gamme plus large de ce fabricant se trouve chez Schott Zwiesel. Si vous préférez chercher par type de vin, il y a la catégorie verres à vin rouge à côté des verres à vin blanc, et les flûtes à champagne sont regroupées à part. Pour les bouchons, les rafraîchisseurs et les aérateurs, rendez-vous dans les accessoires vin, et si vous voulez laisser respirer une bouteille charpentée avant de la servir, commencez par les carafes à décanter.