Peachtree Spritz
Peachtree, prosecco et eau pétillante, déjà mélangés dans une canette de 25 cl. Frais, légèrement pétillant et avec une douce note de pêche : le spritz estival pour ceux qui ne veulent emporter ni bouteille, ni shaker, ni verre doseur.
Un spritz à la pêche déjà prêt
Le Peachtree Spritz est un cocktail prêt à boire de De Kuyper Royal Distillers, à Schiedam, la distillerie où Peachtree a vu le jour en 1984. La canette contient les trois ingrédients d’un spritz classique : la liqueur de pêche Peachtree, du prosecco et de l’eau pétillante. Le résultat : un cocktail frais, légèrement pétillant, au goût accessible et estival.
La différence avec la bouteille tient surtout au degré d’alcool et à la praticité. Le Peachtree lui-même titre à 20 % et est destiné à être mélangé ; le Spritz titre à 4,5 % et est déjà prêt à boire. La pêche est plus subtile que dans un Sex on the Beach, car le prosecco et l’eau pétillante lui donnent un profil plus léger et plus sec.
En bref
Léger, pétillant et subtilement parfumé à la pêche
Pêche douce
Un doux parfum de pêche mûre, avec une touche de fraîcheur fruitée du prosecco.
Frais et pétillant
Légèrement pétillant et frais, avec de subtiles notes de pêche. Moins sucré que le Peachtree pur, car le prosecco et l’eau pétillante le diluent.
Courte et sèche
Une finale courte et fraîche, avec une pointe de pêche. Estival et facile à boire.
Profil aromatique du Peachtree Spritz, servi bien frais sur des glaçons. Sans glaçons, la pêche ressort un peu plus sucrée.
Comment servir un Peachtree Spritz
Un spritz doit être froid, pétillant et servi avec beaucoup de glaçons. La canette fait le travail ; le verre et la garniture apportent la touche finale.
Classique sur glaçons
Remplissez un grand verre à vin de glaçons, versez-y la canette de 250 ml et ajoutez une tranche de pêche ou d’orange. Versez doucement pour préserver les bulles.
Verres à spritz →Avec des fruits frais et de la menthe
Quelques quartiers de pêche fraîche et un brin de menthe dans le verre, des glaçons, puis complétez avec du Peachtree Spritz. Plus frais et très joli à servir en été.
Verres à vin →Fait maison, un peu plus fort
50 ml de Peachtree, 75 ml de prosecco et un trait d’eau pétillante dans un grand verre à vin rempli de glaçons. Le même spritz, mais avec plus de pêche et un peu plus d’alcool.
En savoir plus sur Peachtree →Bulles et pêche : des cocktails à préparer soi-même
Le Peachtree Spritz est déjà prêt. Si vous aimez la pêche avec des bulles, voici les recettes à essayer ensuite.
Bellini
De la purée de pêche avec du prosecco. L’original italien parmi les cocktails pétillants à la pêche.
Aperol Spritz
Aperol, prosecco et eau pétillante. Même composition, mais une saveur douce-amère plutôt que la pêche.
Mimosa
Du jus d’orange pétillant. Ajoutez un trait de Peachtree pour une touche encore plus estivale.
Cocktails d’été
Tous les cocktails d’été légers et frais réunis.Le bon verre pour le Peachtree Spritz
Un grand verre à vin avec de la place pour des glaçons et des fruits, comme pour tout spritz. Une coupe pour le Bellini et le Mimosa, et un verre long drink à emporter.
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Peachtree
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Questions sur Peachtree Spritz
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Que contient Peachtree Spritz ?
Qui fabrique Peachtree Spritz ?
Quelle est la différence entre Peachtree Spritz et un Bellini ?
Comment déguster Peachtree Spritz ?
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