Bormioli Rocco Gina

Le choix entre les trois tailles commence par ce que vous y versez. Le tumbler de 25 cl est la taille pour l'eau, les jus et un verre sur glaçons ; il trouve sa place dans presque tous les paniers supérieurs de lave-vaisselle. Le verre à long drink de 21,5 cl est la version Tubo, étroite : moins de surface en haut, donc le gaz s'échappe plus lentement. Celui de 28,5 cl laisse la place aux glaçons et à une rondelle de citron vert sans remplir jusqu'au bord. Comptez deux verres par convive si vous servez autre chose que de l'eau. Comparez les tailles parmi les verres à long drink et les tumblers.

Versez un long drink sur la glace et non à côté : le liquide refroidit immédiatement et les bulles tiennent plus longtemps. Remplissez le verre de 28,5 cl aux deux tiers environ de glaçons, ajoutez l'alcool et laissez le soda glisser le long de la paroi intérieure. Un cuba libre ou un mojito y gagne beaucoup. Mélangez brièvement à la cuillère à cocktail jusqu'à ce que le verre se couvre de buée, et renoncez au shaker.

Gina est en verre sodocalcique trempé. Le bord et le fond reçoivent un traitement thermique, ce qui rend le verre plus résistant aux chocs et aux changements de température rapides que le verre pressé ordinaire. Le lave-vaisselle ne pose donc aucun problème. Placez toutefois les verres séparément dans le panier : des verres coincés les uns contre les autres sont la cause la plus fréquente de micro-fissures sur le bord. Laissez-les égoutter à l'envers sur un torchon plutôt que de les essuyer.

Si, chez Bormioli Rocco, vous cherchez plutôt des calices à pied que des verres droits, vous les trouverez dans l'aperçu de la marque. Pour dresser une table avec plusieurs tailles d'un coup, un service de verres est plus pratique que de commander des boîtes séparées. Et si vous servez surtout du whisky ou un cocktail mélangé à la cuillère, un verre plus lourd à fond épais convient mieux : regardez alors du côté des verres old fashioned.