Duralex Gigogne

Commencez par ce que vous y versez le plus souvent. L'eau du repas se sert dans le 16 cl : assez petit pour remplir souvent, assez bas pour tenir à côté d'une assiette. Si vous préférez servir en une fois, prenez le 36 cl, qui laisse aussi la place pour de la glace. Le verre à thé de 22 cl se situe exactement entre les deux.

Les trois s'empilent, et dans un placard rempli cela vous fait gagner une demi-étagère. Si vous cherchez le même verre trempé avec des facettes, voyez les autres verres Duralex. Si vous préférez comparer par contenance, les formats sont présentés côte à côte parmi les verres à eau et les gobelets tumbler.

Le 36 cl est le format dans lequel les cocktails trouvent leur place. Une caipirinha se pile directement dans le verre : citron vert et sucre de canne au fond, glace pilée par-dessus, cachaca pour finir. Pour un cuba libre, remplissez le même verre de glace, de rhum et de cola, puis pressez un quartier de citron vert au-dessus. La paroi épaisse retient le froid et supporte le pilon mieux qu'un verre à paroi fine.

Le verre à thé de 22 cl est prévu pour le thé chaud et se prête aussi bien à la menthe fraîche ou à un espresso au lait chaud. Versez les boissons chaudes doucement et ne passez pas un verre glacé sous l'eau bouillante.

Les verres Gigogne sont en verre trempé : après le formage, ils sont refroidis rapidement, ce qui met la couche extérieure sous tension. La paroi devient ainsi plus solide que le verre sodocalcique ordinaire et, en cas de casse, se désagrège en granulés émoussés plutôt qu'en éclats.

Ils passent sans problème au lave-vaisselle. Ne les y rangez pas emboîtés, car deux verres mouillés se collent l'un à l'autre. Le calcaire s'enlève avec un filet de vinaigre dans l'eau de rinçage.

Si cela ne convient pas, l'alternative n'est pas loin. Pour les boissons chaudes, tous les verres à thé sont regroupés, du plus fin au double paroi. Si vous cherchez surtout des accessoires plutôt que de la verrerie, voyez les shakers à cocktail, où se trouvent aussi les doseurs, les cuillères de bar et les passoires. Et si vous voulez savoir ce qui a sa place dans un gobelet de ce format, les recettes ci-dessus donnent, pour chaque boisson, les proportions et le type de glace adapté.