NUDE Glass Rifine

Le calice de 44 cl est le polyvalent. Assez ample pour le vin rouge, pas assez large pour qu'un blanc y perde sa fraîcheur. Qui boit surtout des rouges charnus prendra celui de 61 cl : cette largeur supplémentaire donne au vin plus de contact avec l'air, si bien que des tanins fermes s'assouplissent après quelques minutes.

La flûte à champagne de 20 cl est étroite. Cette forme retient les bulles plus longtemps qu'une coupe, car la surface par laquelle le gaz peut s'échapper est plus petite. Si vous préférez plus d'arômes et moins de bulles, un verre en forme de tulipe parmi les flûtes à champagne est un meilleur choix. Le reste de la marque se trouve chez les verres NUDE Glass.

Remplissez un calice à vin jusqu'à son point le plus large, pas plus haut : environ un tiers pour celui de 44 cl et moins pour celui de 61 cl. La flûte à champagne se remplit au contraire en deux fois : d'abord un fond le long de la paroi pour laisser la mousse retomber, puis complétez bien au-delà de la moitié.

Servez le champagne autour de 8 degrés ; le verre n'a pas besoin d'être refroidi à l'avance. Pour un mimosa, mélangez à parts égales jus d'orange et vin mousseux directement dans la flûte, sans remuer. Un kir royal commence par un fond de cassis sur lequel vous versez lentement le vin mousseux.

Le verre cristal sans plomb tire sa limpidité et sa résistance d'oxydes ajoutés plutôt que du plomb. La paroi peut ainsi rester plus fine sans que le verre casse aussitôt, et cela se sent au bord : il disparaît presque contre la lèvre. C'est aussi exactement là que se situe sa fragilité.

Lavez sur un programme verres court ou à la main dans une eau tiède, et évitez que les verres ne se touchent. Rangez-les debout pour que le bord ne repose sur rien, et essuyez avec un chiffon non pelucheux afin d'éviter les traces de calcaire.

Si vous cherchez une autre forme ou une autre contenance, tous les calices sont regroupés parmi les verres à vin et, par type de vin, parmi les verres à vin rouge. Si vous voulez laisser respirer une bouteille ou la servir à table sans son étiquette, rendez-vous chez les carafes. Vous hésitez encore sur la taille ? Les questions fréquentes ci-dessous répondent à ce que l'on demande le plus souvent.