Pasabahce Nessie

À elles deux, les tailles couvrent presque toute la journée. Le tumbler de 24 cl est bas et large, et convient à l'eau pendant le repas, au jus du petit-déjeuner et à un verre avec un seul glaçon. Le verre à long drink de 34 cl est nettement plus haut et accueille trois ou quatre glaçons avec un soda ou du tonic par-dessus. La paroi ondulée donne aux deux formats une sensation plus épaisse que ne le laisse penser leur contenance, d'où une bonne prise en main. Pour une table complète, prenez un service de chaque taille : le bas près de l'assiette et le haut à côté pour les boissons qui durent.

Remplissez le tumbler jusqu'à quelques centimètres sous le bord, pour que le relief reste visible au-dessus du liquide ; c'est là que se joue l'effet. Dans le verre à long drink, mettez d'abord la glace puis la boisson : les ondulations maintiennent les glaçons en place et la boisson refroidit immédiatement. Un gin tonic avec une rondelle de citron vert y est du plus bel effet, et pour quelque chose de plus sucré, une Tequila Sunrise fonctionne bien, son dégradé de couleur ressortant davantage à travers les ondulations.

Pasabahce trempe son verre destiné à la restauration, ce qui met la paroi sous tension et la rend plus résistante aux écarts de température que du verre pressé ordinaire. Les verres supportent un programme de lave-vaisselle normal. Au déchargement, surveillez la paroi ondulée : elle retient de l'eau dans les creux, un simple basculement avant de ranger vous évite les traces de calcaire. Un essuyage au linge garde le relief net.

Pour voir l'offre plus large de cette marque, rendez-vous dans la collection Pasabahce. Pour plus de choix dans la même forme, regardez les verres à long drink et les tumblers. Si vous cherchez un verre au relief comparable venu de France, les verres La Rochère sont la suite logique. Si vous préparez vous-même vos cocktails, un jigger dose plus précisément qu'à l'œil.