Berentzen Apfeltaartje
Le célèbre Apfelkorn, mais avec le goût d’une tarte aux pommes fraîchement cuite. Doux et sucré, il devient le shot-dessert le plus emblématique des bars avec une touche de crème fouettée et une pincée de cannelle.
L’Apfelkorn façon tarte aux pommes
Le Berentzen Apfeltaartje, c’est l’Apfelkorn au goût de tarte aux pommes. Il est élaboré à partir d’un distillat de blé à 100 %, auquel s’ajoutent des variétés de pommes allemandes récoltées à maturité. Le tout est relevé d’un goût de tarte aux pommes cuite au four, ce qui le rend plus doux et plus sucré que l’Apfelkorn frais.
Avec 14,5 % d’alcool, l’Apfeltaartje est le plus léger de la famille Berentzen ; l’Apfelkorn titre à 18 %. Il a été conçu pour être dégusté glacé en shot, de préférence avec une touche de crème fouettée et une pincée de cannelle. Exactement comme on dégusterait une part de tarte aux pommes.
En bref
Pomme chaude et pâte sucrée
Pomme cuite
Pomme cuite sucrée, avec une note chaude de tarte.
Doux et sucré
Douce et moelleuse, avec de la pomme et une note ronde de pomme cuite. Les 14,5 % d’alcool passent presque inaperçus.
Courte et sucrée
Une finale courte et sucrée. Avec de la crème fouettée et de la cannelle, il a vraiment le goût d’une part de tarte aux pommes.
Profil aromatique du Berentzen Apfeltaartje glacé, avec de la crème fouettée et de la cannelle.
Du shot à la pomme chaude
L’Apfeltaartje est un shot dessert, mais il se déguste aussi chaud en hiver.
Shot à la tarte aux pommes
Remplissez un verre à shot avec 3 cl d’Apfeltaartje glacé, ajoutez une touche de crème fouettée et saupoudrez d’une pincée de cannelle. À boire d’un trait.
Voir la recette →Pur et glacé
Placez la bouteille quelques heures au congélateur, puis versez 2 cl dans un verre à shot. Le froid atténue le goût sucré et fait ressortir la fraîcheur de la pomme.
Verres à shot →Dans du jus de pomme chaud
4 cl d’Apfeltaartje dans 150 ml de jus de pomme chaud, avec un bâton de cannelle. Une boisson hivernale à savourer après une séance de patinage ou au coin du feu.
Le verre idéal →La tarte aux pommes dans un verre
L’Apfeltaartje est meilleur en shot, mais il se marie aussi aux cocktails sucrés à la pomme et aux cocktails d’hiver.
Shot à la tarte aux pommes
Apfeltaartje avec de la crème fouettée et de la cannelle. Le shot pour lequel cette bouteille a été créée.
Appletini
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Cocktails de Noël
Des cocktails chauds et épicés pour les fêtes, parfaits avec une tarte aux pommes.
Shots
Toutes les recettes de shots, des shots en couches aux shots glacés sortis du congélateur.Le verre idéal pour l’Apfeltaartje
Un verre à shot assez grand pour une touche de crème fouettée, un lot pour les fêtes, un verre à martini pour l’Appletini et un verre à Irish coffee pour la version chaude.
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Questions sur Berentzen Apfeltaartje
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