Apéritif à base de vin · rosé · Podensac

Lillet Rosé

Le Lillet rosé est la raison pour laquelle, en été, la moitié des Néerlandais tiennent un grand verre à vin rempli de tonic et de fraises. Léger, fruité et frais : des fruits rouges, de la fleur d’oranger et du pamplemousse, à 17 %.

Apéritif à base de vin17 % d’alcoolPodensac, BordeauxFruits rouges, fleurs & pamplemousse
Chez Gall & Gall à partir de € 15,99Voir les prix ↓
NIX18 - Pas de 18 ans, pas d'alcool
Bouteille de Lillet Rosé 75 cl
17%alcool · 75 cl
Qu’est-ce que le Lillet Rosé ?

La couleur estivale de Lillet

Le Lillet Rosé est le plus jeune des trois et a été lancé en 2011. Alors que le Blanc repose sur des vins blancs de Bordeaux, le Rosé associe des vins rouges et blancs de Bordeaux, complétés par des infusions de fruits et des extraits de plantes. Le principe reste le même que pour l’original de 1872 : du vin comme base, des agrumes et une légère amertume pour la fraîcheur.

Au verre, il est plus léger et plus fruité que ses frères. On y sent les fruits rouges, la fleur d’oranger et le pamplemousse, et sa saveur reste fraîche et juteuse. C’est pourquoi c’est le Lillet idéal pour le spritz : avec du tonic et des fruits d’été, ou avec un trait de vin mousseux. Il se déguste aussi pur et bien frais, en apéritif léger avant le repas.

En bref

TypeApéritif à base de vin
Alcool17%
OriginePodensac, Bordeaux, France
BaseVins rouges et blancs de Bordeaux avec des infusions de fruits
SaveurFruits rouges, fleur d’oranger, pamplemousse
VerreGrand verre à vin ou coupe avec beaucoup de glaçons
Quel goût a le Lillet Rosé ?

Fruits rouges avec une touche fraîche de pamplemousse

Nez

Fruits rouges et fleurs

Arômes légers de fruits rouges et de fleur d’oranger, avec une note d’agrumes fraîche de pamplemousse.

Bouche

Juteux et léger

Fruité et légèrement sucré, avec le vin en arrière-plan. Plus léger et moins miellé que le Lillet Blanc.

Finale

Légère amertume

Une finale courte et fraîche, où le pamplemousse laisse une légère amertume. De quoi donner envie d’une autre gorgée.

Sucré 3/5
Fruité 5/5
Amertume 1/5
Puissance 2/5

Profil aromatique du Lillet Rosé pur et frais. Avec du tonic, il est plus sec et les notes de pamplemousse ressortent davantage.

Comment le déguster

Trois façons de servir le Lillet Rosé

Le rosé se déguste frais, avec des glaçons et des fruits. Avec du tonic, des bulles ou pur, sorti du réfrigérateur.

Lillet Spritz

Versez 50 ml de Lillet Rosé et 100 ml de tonic dans un grand verre à vin rempli de glaçons. Ajoutez quelques fraises coupées en deux et une feuille de menthe. La façon la plus connue de le déguster.

Verre : grand verre à vin →

Avec du vin pétillant

Versez 30 ml de Lillet Rosé frais dans une coupe et complétez avec 90 ml de vin pétillant sec. Plus festif qu’un spritz, avec les notes de fruits rouges qui se mêlent joliment aux bulles.

Coupes →

Pur sur glace

Versez 60 ml de Lillet Rosé bien frais sur quelques glaçons et ajoutez un quartier de pamplemousse. Un apéritif léger à servir avec un bol d’olives.

Tumblers →
Tiré de la boutique en ligne

Le verre idéal pour le Lillet Rosé

Un grand verre à vin ou une copa avec de la place pour des glaçons et des fruits pour le spritz, une coupe pour la version pétillante et un tumbler bas pour le déguster pur.

Livré incassable à 100 %
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Foire aux questions

Questions sur Lillet Rosé

Vous ne trouvez pas votre question ici ? En savoir plus sur la page consacrée à Lillet ou découvrir nos recettes de cocktails.

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Quel est le degré d'alcool de Lillet Rosé ?
Lillet Rosé contient 17 % d'alcool, tout comme Lillet Blanc et Lillet Rouge. Dans un spritz avec deux volumes de tonic, on obtient environ 6 % d'alcool.
Quelle est la différence entre Lillet Rosé et Lillet Blanc ?
Le Blanc est élaboré à partir de vins blancs de Bordeaux et présente des notes de miel et d'orange. Le Rosé associe des vins rouges et blancs et est plus fruité, avec des notes de baies, de fleur d'oranger et de pamplemousse. Pour le spritz, la plupart des gens choisissent le Rosé ; pour le Vesper Martini, le Blanc.
Comment préparer un Lillet Spritz ?
Remplissez un grand verre à vin de glaçons, versez-y 50 ml de Lillet Rosé et 100 ml de tonic, puis ajoutez des fraises et éventuellement de la menthe. Pas besoin de prosecco.
Lillet Rosé est-il un vin ?
C'est un apéritif à base de vin : des vins rouges et blancs de Bordeaux, avec des infusions de fruits et des extraits de plantes, titrant 17 % d'alcool. Il se situe ainsi entre le vin et la liqueur, dans la même famille que le vermouth.
Combien de calories contient Lillet Rosé ?
Lillet Rosé contient environ 121 kcal et 6,8 grammes de sucre pour 100 ml. Un Lillet Spritz préparé avec 50 ml de Rosé apporte donc environ 60 kcal, auxquelles s'ajoutent celles du tonic.
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Prix du 3 novembre 2026, communiqués par Gall & Gall. Le prix actuel et la disponibilité sont indiqués sur Gall & Gall. Glazen.nl reçoit une petite commission si vous achetez quelque chose via ces liens ; cela ne vous coûte rien de plus. Pas de 18 ans, pas d'alcool.