Sonnema Berenburg & Cola
Du Sonnema cola sans mesurer : le Berenburg et le cola sont déjà mélangés dans une canette de 25 cl, à 7 %. Bien frais, sorti du réfrigérateur, sur des glaçons dans un verre long drink, et c’est prêt. Si vous voulez le préparer vous-même, voici comment faire ci-dessous.
Sonnema cola, déjà mélangé
Sonnema Berenburg & Cola est la façon la plus connue de boire le Sonnema, prêt à boire dans une canette de 25 cl. La canette contient 23 % de Berenburg, complété par de l’eau gazeuse, du sucre, du caramel comme colorant, un acidifiant, des arômes et de la caféine. Le tout titre à 7 % d’alcool : épicé et doux, avec le caractère affirmé du Sonnema.
Le Berenburg lui-même est élaboré selon l’ancienne recette familiale de Sonnema, avec notamment de la racine de gentiane, du bois de santal, de la petite centaurée, des feuilles de sureau et du zeste d’orange. La canette est pratique pour un festival, un bateau ou une fête où personne ne veut tenir le bar. À la maison, vous pouvez tout aussi facilement le préparer vous-même avec une bouteille de Sonnema et une bouteille de cola.
En bref
Cola épicé avec du mordant
Cola & épices
D’abord le doux parfum du cola, suivi des épices et du zeste d’orange du Berenburg.
Doux et épicé
Sucré et pétillant, avec les épices amères du Sonnema en arrière-plan. On sent à peine les 7 %.
Courte et épicée
Une finale courte où les épices persistent un peu plus longtemps que le cola. Plus c’est frais, plus c’est rafraîchissant.
Profil aromatique du Sonnema Berenburg & Cola servi glacé. À température ambiante, il devient plus sucré et moins pétillant.
En canette ou fait maison
La canette se boit telle quelle. La seule chose à améliorer, c’est la température et le verre.
Glacé dans un verre long drink
Versez une canette bien fraîche de 250 ml sur beaucoup de glaçons dans un verre long drink, avec un quartier de citron. Il restera ainsi frais et pétillant jusqu’à la dernière gorgée.
Verres long drink →Fait maison : Sonnema cola
50 ml de Sonnema Berenburg et 150 ml de cola dans un verre long drink rempli de glaçons. Vous choisissez ainsi la force de votre cocktail ; ce mélange est plus corsé que la canette.
À propos de Sonnema →Fait maison : kopstoot
Vous préférez le Berenburg pur ? Un verre à shot de Sonnema à côté d’un petit verre de bière. Le classique frison, sans cola.
Voir la recette →Long drinks à préparer soi-même
On n’utilise pas la canette elle-même dans les cocktails. Ces recettes se préparent avec une bouteille de Sonnema ou sont proches du Berenburg cola.
Cuba Libre
Rhum, cola et citron vert : le cousin tropical du Sonnema cola. Avec du Sonnema, vous obtenez une variante frisonne.
Berenburg Mule
Du Sonnema à la place de la vodka, avec du citron vert et du ginger beer. Les épices et le gingembre se complètent.
Kopstoot
Un verre à shot de Berenburg à côté d’un verre de bière. La façon de boire en Frise.
Long Island Iced Tea
Cinq alcools, du citron et un trait de cola. Pour ceux qui aiment le cola avec une bonne dose d’alcool.Le bon verre pour Sonnema & cola
Un verre long drink rempli de glaçons pour la canette ou la version maison, une tasse en cuivre pour le Berenburg Mule et un verre à shot pour le kopstoot.
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Questions sur le Sonnema Berenburg & Cola
Votre question ne figure pas ici ? Pour en savoir plus, consultez la page consacrée au Sonnema Berenburg ou découvrez nos recettes de cocktails.
Tout sur le Sonnema Berenburg →Quel est le pourcentage d’alcool du Sonnema Berenburg & Cola ?
Quelle quantité de Sonnema contient une canette de Sonnema cola ?
Le Sonnema Berenburg & Cola contient-il de la caféine ?
Comment préparer soi-même du Sonnema cola ?
Comment déguster au mieux le Sonnema Berenburg & Cola ?
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