Tanqueray Blackcurrant Royale
Le Tanqueray violet foncé. Du cassis français et de la vanille sur une base de London Dry, avec une note florale inspirée des orchidées noires. À 41,3 %, le plus doux et le plus fruité de la gamme.
Cassis, vanille et une touche florale
Tanqueray Blackcurrant Royale est un gin aromatisé à base de London Dry. On y ajoute du cassis français et de la vanille, ainsi qu’une note florale qui, selon la marque, s’inspire des orchidées noires. Sa couleur est violet foncé ; elle provient en partie de colorants ajoutés.
Là où Flor de Sevilla est douce-amère et Rangpur frais et acidulé, ce gin est juteux et doucement sucré. Le genièvre reste reconnaissable, mais les fruits dominent. Avec 41,3 % d’alcool, il reste un véritable gin et non une liqueur ; il est destiné à ceux qui veulent un gin-tonic fruité ou un cocktail aux fruits rouges.
En bref
Cassis juteux et finale vanillée
Cassis mûr
Complexe et fruité : du cassis juteux et mûr, suivi d’une note florale.
Douceur légère
Beaucoup de fruits rouges avec une douceur subtile. Le genièvre du London Dry garde l’ensemble équilibré.
Vanille
Une finale douce où la vanille domine, avec encore une note florale.
Profil aromatique de Tanqueray Blackcurrant Royale pur. Avec du tonic, il devient plus sec et le genièvre ressort davantage.
Comment servir le Blackcurrant Royale
Ce gin est déjà très fruité et sucré. Accompagnez-le de quelque chose de sec ou d’acide : du tonic, du citron ou des bulles.
Gin tonic violet
50 ml de Blackcurrant Royale avec 150 ml de tonic neutre dans une coupe remplie de glaçons, avec quelques mûres ou myrtilles et une rondelle de citron. Le tonic le rend plus sec et plus frais.
Recette du gin tonic →Royale pétillant
20 ml de Blackcurrant Royale dans un verre, complétés par 100 ml de prosecco brut ou de champagne. Une version au gin du Kir Royal.
Kir Royal →Sur glace avec du citron
4 cl sur un gros glaçon dans un tumbler, avec un zeste de citron. Vous apprécierez ainsi les notes fruitées et vanillées sans que le sucre ne domine.
Tumblers →Cocktails aux baies avec Tanqueray
Partout où une recette demande du gin et une liqueur de baies, le Blackcurrant Royale remplit les deux rôles en une seule fois.
Bramble
Gin, citron et sucre sur de la glace pilée, avec une liqueur de baies versée par-dessus. Le Blackcurrant Royale apporte une touche fruitée supplémentaire.
Clover Club
Gin, citron, sirop de framboise et blanc d’œuf. Avec du cassis, sa couleur et sa saveur gagnent en profondeur.
Kir Royal
Cassis et champagne. Remplacez le cassis par du Blackcurrant Royale pour une version au gin.
Gin tonic
Blackcurrant Royale avec du tonic et des baies. Violet, fruité et frais.Le verre idéal pour le Blackcurrant Royale
Une coupe en cristal pour le gin tonic, un tumbler bas pour le Bramble, une coupe pour le Clover Club et un verre à vin pour la version pétillante.
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Questions sur Tanqueray Blackcurrant Royale
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