Schott Zwiesel Fave

Raisonnez à partir du nombre de personnes. Quatre convives et trois tournées, et il vous faut vite un lot de chaque format. Le verre à digestif de 6 cl est le plus petit et couvre le genièvre, l'amer aux herbes et la liqueur, mais il fait aussi office de verre à shot si vous le remplissez un peu moins. Le gobelet de 29,7 cl est celui qui sort le plus souvent du placard, pour l'eau autant que pour le jus. Le verre à long drink de 41 cl est le seul format assez large pour la glace et une bouteille entière de tonic ou de ginger beer.

Pour les shots, la température compte plus que la forme : placez la bouteille et les verres au congélateur au préalable, l'alcool devient sirupeux et moins mordant. Consultez la page des shooters pour voir quelles combinaisons fonctionnent sans shaker. Un espresso martini se secoue en revanche, et se sert dans un verre glacé pour que la mousse tienne. Pour un moscow mule, remplissez d'abord le verre à long drink entièrement de glace, pressez le citron vert directement au-dessus et versez lentement la ginger beer.

Fave est en verre cristal Tritan, le même matériau sans plomb que Schott Zwiesel emploie pour ses séries professionnelles. Cela donne un bord dur et traité thermiquement, qui ne s'ébrèche pas dès que les verres se touchent dans le panier. Toute la série passe au lave-vaisselle. Placez les petits verres à digestif à l'envers sur un picot ou dans un panier séparé : ils basculent facilement et se remplissent alors d'eau sale.

Si vous cherchez des verres à vin ou à bière dans le même esprit, parcourez l'offre complète de Schott Zwiesel, qui englobe aussi les calices et les séries professionnelles. Pour un aperçu plus large des verres droits dans ce format, les verres tumbler réunissent toutes les marques côte à côte. Et si vous développez le bar à la maison, cela commence par un shaker à cocktail et par l'aperçu des bar tools.