Vodka goût réglisse · Finlande · 40 %

Vodka Salmari

Le goût de salmiak de Salmari, mais en version vodka. Plus sèche, moins sucrée et, avec ses 40 %, bien plus corsée que la liqueur à 25 %. À déguster glacée en shot ou allongée avec une boisson énergisante, pour ceux qui aiment la réglisse salée et recherchent quelque chose de plus fort.

Vodka goût réglisse40 % d’alcoolFinlandeSalmiak, sec et corsé
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NIX18 - Interdit aux moins de 18 ans, pas d’alcool
Bouteille de vodka Salmari 70 cl
40%alcool · 70 cl
Qu’est-ce que la vodka Salmari ?

Salmari, en plus fort et plus sec

Aux Pays-Bas, Salmari est surtout connu pour sa liqueur noire au salmiak titrant à 25 %. La vodka Salmari reprend ce même goût de réglisse et le décline dans une vodka à 40 %. Elle est fabriquée en Finlande à partir de blé et d’eau de glace finlandaise, puis distillée en colonne.

La différence avec la liqueur tient au sucre et à la puissance. Alors que le Salmari classique est épais et sucré, avec une touche salée, la vodka est plus sèche et moins sucrée, ce qui fait ressortir davantage le salmiak. Elle est destinée à ceux qui veulent un shot de réglisse plus corsé, ou un long drink avec une boisson énergisante, dans lequel la liqueur serait trop sucrée.

En bref

TypeVodka goût réglisse
Alcool40 % (liqueur 25 %)
OrigineFinlande
BaseVodka de blé et eau de glace finlandaise
GoûtSalmiak, réglisse, sec
VerreVerre à shot glacé, verre long drink avec boisson énergisante
Quel goût a la vodka Salmari ?

Réglisse salée sans le sirop

Nez

Salmiak

L’odeur familière de réglisse salée et de réglisse, un peu plus prononcée que dans la liqueur en raison du degré d’alcool plus élevé.

Bouche

Sec et salé

Moins sucrée et plus fluide que la Salmari classique. Le salmiak domine, accompagné d’une note alcoolisée chaleureuse due aux 40 %.

Finale

Longue et chaleureuse

Le goût de réglisse persiste, avec plus de chaleur que la liqueur et une finale à peine sucrée.

Sucré 1/5
Salé 4/5
Épicé 2/5
Puissance 4/5

Profil aromatique de la vodka Salmari glacée à la sortie du congélateur. À température ambiante, elle est plus vive et les 40 % se font davantage sentir.

Comment la boire

Comment boire la vodka Salmari

Le mot d’ordre : froid. Sortie du congélateur, la vodka est plus douce et la réglisse s’arrondit joliment ; pure ou allongée avec de l’energy drink, ce sont les deux grands classiques.

Glacée en shot

Mettez la bouteille et les petits verres au congélateur, puis servez 2 cl par shot. Le froid rend la vodka légèrement sirupeuse et atténue la sensation des 40 %. À boire d’un trait.

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Vodka Salmari energy

40 ml de vodka Salmari dans un verre long drink rempli de glace, complétés par 120 ml d’energy drink. Comme la vodka est moins sucrée que la liqueur, ce long drink reste plus frais.

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Au cola et au citron vert

40 ml de vodka Salmari avec 120 ml de cola dans un tumbler rempli de glace et une rondelle de citron vert. La réglisse et le cola se renforcent mutuellement, tandis que le citron vert apporte de la fraîcheur.

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Questions fréquentes

Questions sur la vodka Salmari

Tu ne trouves pas ta question ? Pour en savoir plus, consulte la page consacrée à Salmari ou découvre nos recettes de cocktails.

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Quel est le degré d’alcool de la vodka Salmari ?
La vodka Salmari contient 40 % d’alcool. La célèbre liqueur Salmari à la réglisse salée en contient 25 %.
La vodka Salmari a-t-elle un goût de réglisse ?
Oui. Elle a le même goût de réglisse salée que la liqueur Salmari, mais sous forme de vodka : plus sèche, plus forte et moins sucrée.
Quelle est la différence entre la vodka Salmari et la liqueur Salmari ?
La liqueur titre à 25 % et est sucrée et sirupeuse, avec une pointe salée. La vodka titre à 40 %, est plus sèche et moins sucrée, ce qui fait ressortir davantage la réglisse salée.
Avec quoi mélanger la vodka Salmari ?
La boisson énergisante est le grand classique : un volume de vodka pour trois volumes de boisson énergisante, avec beaucoup de glaçons. Le cola avec un quartier de citron vert fonctionne aussi très bien.
Faut-il mettre la vodka Salmari au congélateur ?
Ce n’est pas indispensable, mais elle est meilleure glacée. Avec ses 40 % d’alcool, elle ne gèle pas ; elle devient simplement un peu plus épaisse et plus douce.
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