Royal Leerdam Ronda

Choisissez en fonction du vin qui a besoin de le plus d’espace. Le verre de 47 cl est le format compact, adapté au vin blanc ou à un verre de vin rouge léger à table, où les assiettes et les plats doivent également trouver leur place. Le 59 cl est le format intermédiaire et le choix le plus sûr si vous n’en voulez qu’un : suffisamment de volume pour faire tourner le vin, sans être si grand qu’une portion normale paraisse perdue. Le 72 cl est destiné aux vins rouges corsés et tanniques qui doivent d’abord s’ouvrir. Vous trouverez davantage de formes côte à côte dans les verres à vin rouge ainsi que dans la sélection plus large de verres à vin.

Ne remplissez jamais un verre à vin au-delà de son point le plus large. Dans le verre de 72 cl, cela représente environ un quart de la contenance, et dans celui de 47 cl, environ un tiers ; dans les deux cas, cela correspond à une portion normale. L’espace au-dessus est l’endroit où les arômes se concentrent lorsque vous faites tourner le verre. Servez le vin rouge légèrement en dessous de la température ambiante et le vin blanc plus frais, et tenez le verre par le pied. Pour une variante estivale aux fruits, la recette de sangria est prête.

Le verre sodocalcique fabriqué à la machine est plus épais que les calices soufflés à la main : il tient donc des années dans un foyer où le lave-vaisselle tourne tous les jours. Les verres supportent un programme courant. Placez-les dans le panier sans que les calices se touchent, car la casse vient surtout des chocs pendant le cycle et non de la chaleur. Si votre eau est calcaire, rincez après lavage et essuyez avec un linge en lin : le calice restera limpide.

Les autres séries de cette marque sont disponibles chez Royal Leerdam. Si vous servez surtout du vin blanc et souhaitez un verre qui le garde froid plus longtemps, consultez les verres à vin blanc. Si vous voulez laisser respirer un vin rouge corsé avant de le verser dans le verre, vous trouverez les carafes adaptées. Et avec la recette du Kir Royal , vous servirez un apéritif léger avant le vin.