Baileys Strawberries & Cream
Le Baileys estival : de la fraise fraîche et une légère note de vanille avec l’Original crémeux. Délicieux bien glacé, sur une glace à la vanille ou dans un cocktail tropical au rhum et à la noix de coco.
Des fraises à la crème fouettée, mais sous forme liquide
Baileys Strawberries & Cream, c’est le Baileys que vous connaissez, mélangé à de la fraise et de la vanille. La base reste composée de whiskey irlandais et de crème, avec du lait provenant d’environ 1 500 fermes irlandaises, le tout produit par R&A Bailey & Co à Dublin. Le résultat rappelle un bol de fraises à la crème fouettée : frais et fruité, léger et crémeux.
Alors que l’Original et le Salted Caramel évoquent l’hiver et le café, cette variante rose est faite pour les longues journées d’été. Elle titre 17 % d’alcool, comme l’Original, et se marie particulièrement bien avec des glaçons, des fruits et des saveurs tropicales. En magasin, elle est parfois aussi appelée Strawberry & Cream.
En bref
Fruits frais sur une base crémeuse
Fraise mûre
Fraise sucrée et légère note de vanille, comme un milk-shake à la fraise.
Fruité et crémeux
Douce et crémeuse, mais plus légère et plus fraîche que l’Original. La fraise domine, avec la crème en arrière-plan.
Courte et estivale
Une finale courte et sucrée aux notes de fraise et de vanille. Il est plus frais servi glacé.
Profil aromatique du Baileys Strawberries & Cream servi glacé sur glace.
Comment le boire en été
Ce Baileys est à son meilleur quand il fait chaud dehors : beaucoup de glace, des fruits et une touche exotique.
Sur glace avec des fraises
Versez 50 ml de Strawberries & Cream frais sur de la glace dans un tumbler, avec quelques fraises fraîches. Simple et estival.
Tumblers →Sur de la glace à la vanille
Versez un trait sur quelques boules de glace à la vanille et terminez avec des fraises fraîches et d’autres fruits. Un dessert en deux minutes.
Le bon verre →Avec du rhum et de la noix de coco
Secouez 50 ml de Strawberries & Cream, 50 ml de rhum blanc et 50 ml de lait de coco avec de la glace, puis versez dans un verre rempli de glace. Décorez avec une fraise.
Verres long drink →Cocktails d’été au Strawberries & Cream
Pensez fraise, noix de coco et rhum. Évitez les agrumes : ils font cailler la crème.
Piña Colada
Rhum, ananas et noix de coco. Un trait de Strawberries & Cream en fait une version rose et crémeuse.
Strawberry Daiquiri
Rhum, fraises et citron vert, mixés avec de la glace. Servez le Baileys à part, car le citron vert et la crème ne font pas bon ménage.
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Cocktails d’été
Des cocktails frais et fruités pour les journées chaudes et les longues soirées.Le bon verre pour le Baileys Strawberries & Cream
Un tumbler pour servir sur glace, une coupe pour un cocktail dessert, un verre tiki pour la Piña Colada rose et un verre à liqueur pour déguster pur.
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