Baileys Espresso Crème
Irish cream aux grains d’espresso colombiens et à la légère note de chocolat. Moins sucré que l’Original et conçu pour tous ceux qui pensent immédiatement au café en entendant Baileys.
Café et crème dans une seule bouteille
Baileys Espresso Crème est élaboré à partir de grains d’espresso colombiens, de whiskey irlandais et de crème. L’espresso domine, suivi du célèbre Baileys Original Irish Cream aux légères notes de chocolat. Il contient du vrai café, donc aussi un peu de caféine.
Là où l’Original est doux et vanillé, l’Espresso Crème présente une légère amertume de café. Il convient donc mieux en digestif après le café et comme base pour des cocktails au café. Avec 17 % d’alcool, il est au même niveau que l’Original.
En bref
D’abord le café, puis la crème
Espresso fraîchement préparé
Le café torréfié domine, avec de la crème douce et une touche de cacao en arrière-plan.
Crémeux avec une pointe d’amertume
Doux et rond, mais moins sucré que l’Original. L’espresso lui apporte une légère amertume et une touche de maturité.
Café et chocolat
Une finale de longueur moyenne où le café et une légère note de chocolat persistent.
Profil aromatique du Baileys Espresso Crème sur glace. Dans un Espresso Martini, il devient plus crémeux et plus rond.
Trois façons de déguster l’Espresso Crème
Ce Baileys est fait pour accompagner le café : en digestif, dans un cocktail ou sur un dessert.
Espresso Martini rapide
40 ml de Baileys Espresso Crème, 20 ml de vodka et 30 ml d’espresso fraîchement préparé, shaker vigoureusement avec des glaçons et filtrer dans une coupe refroidie. Pas besoin de liqueur de café.
Voir la recette →Sur glace avec le café
50 ml d’Espresso Crème sur glace dans un tumbler, à côté d’un espresso. La liqueur froide et le café chaud se complètent à merveille.
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Partout où le café et la crème se rencontrent, l’Espresso Crème peut faire une partie du travail.
Espresso Martini
Vodka, espresso et liqueur de café. Avec l’Espresso Crème, la mousse devient plus crémeuse et onctueuse.
Irish coffee
Café chaud, whiskey irlandais, sucre et crème. Un trait d’Espresso Crème lui donne encore plus de profondeur caféinée.
Shot B52
Liqueur de café, crème irlandaise et Grand Marnier en couches. Avec l’Espresso Crème en couche intermédiaire, encore plus de café.
Cocktails au café
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Une coupe pour l’Espresso Martini, un verre à Irish coffee pour les boissons chaudes, un tumbler pour les boissons sur glace et un verre à shot pour le B52.
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