Bols Blue
Le blue curaçao le plus célèbre au monde : une liqueur à mélanger à la couleur bleu vif et au goût frais d’orange. Un seul trait suffit pour donner une couleur bleue à votre cocktail, du Blue Lagoon au Blue Hawaii.
Une liqueur qui se remarque surtout à l’œil
Bols Blue est un blue curaçao : une liqueur à l’orange colorée en bleu. Elle donne à chaque cocktail ou mélange une couleur bleue éclatante, un goût prononcé d’orange et une finale particulière. Avec 21 % d’alcool, elle est plus sucrée et plus douce que le Bols Triple Sec incolore, qui titre à 38 %.
On boit rarement Bols Blue pur. C’est une liqueur à mélanger, conçue pour apporter de la couleur et des notes d’agrumes à une boisson. Pensez au Blue Lagoon, au Blue Hawaii et au Swimming Pool, mais aussi à un simple Blue Spritz avec des bulles et du soda, à savourer en terrasse.
En bref
Orange douce en bleu éclatant
Écorce d’orange
Un arôme prononcé d’orange et d’agrumes, frais et légèrement bonbon.
Sucré et citronné
Doux en bouche, avec un goût prononcé d’orange. L’alcool est doux, ce qui lui permet de se fondre facilement dans un jus ou un soda.
Courte et sucrée
Une finale courte et sucrée, avec une légère amertume d’écorce. Dans un cocktail, c’est surtout la couleur qui ressort.
Profil gustatif de Bols Blue pur. Dans un cocktail, il apporte surtout de la couleur et une touche d’orange.
Trois boissons bleues avec Bols Blue
Bols Blue apporte la couleur. Utilisez 15 à 20 ml pour une boisson bleue ; au-delà, elle sera surtout plus sucrée.
Blue Spritz
Remplissez un grand verre à vin de glaçons, puis versez-y 50 ml de Bols Blue, 25 ml de soda et 75 ml de vin pétillant. Décorez d’une rondelle d’orange et d’un brin de menthe.
Verres à spritz →Blue Lagoon
50 ml de vodka, 20 ml de Bols Blue et 100 ml de limonade ou de 7Up dans un verre long drink rempli de glaçons, avec une rondelle de citron. Le cocktail bleu le plus connu.
Voir la recette →Blue & tonic
20 ml de Bols Blue avec 150 ml de tonic dans un verre long drink rempli de glaçons. L’amertume du tonic équilibre la douceur ; un quartier de citron vert apporte la touche finale.
Verres long drink →Cocktails bleus avec Bols Blue
Du tropical au frais : voici les cocktails pour lesquels vous voudrez avoir une bouteille de Bols Blue chez vous.
Blue Hawaii
Rhum, ananas, noix de coco et Bols Blue. Turquoise et tropical.
Swimming Pool
Vodka, rhum, noix de coco, ananas et un trait de bleu. Crémeux et bleu piscine.
Blue Lagoon
Vodka, Bols Blue et limonade sur glace. Simple, frais et d’un bleu éclatant.
Purple Rain
Un long drink violet dans lequel le curaçao bleu apporte une partie de la couleur. Bols Blue fait le travail.Le verre idéal pour Bols Blue
Les boissons bleues se dégustent aussi avec les yeux : choisissez un verre transparent, un verre long drink pour le Blue Lagoon, un verre à vin pour le spritz et un verre au style tropical pour le Blue Hawaii.
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Bols
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Léger et doux, avec du malt, des baies de genièvre et des agrumes. Glacé à la sortie du congélateur ou en kopstoot à côté d’une pils.
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Questions sur Bols Blue
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Avec quoi mélanger Bols Blue ?
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