Jim Beam Black Extra Aged
De Jim Beam die vier jaar langer op het hout mocht. Voller en donkerder dan de White Label, op 43%, met karamel, kaneel en een lange, warme afdronk. Een bourbon om puur of on the rocks te drinken.
Vier jaar extra op geblakerd eiken
Jim Beam Black Extra Aged begint als dezelfde Kentucky bourbon als de White Label, maar krijgt vier jaar extra houtrijping op geblakerde vaten van wit eiken. In die jaren trekt de bourbon meer kleur en smaak uit het hout: meer karamel, meer vanille, meer eiken en een kruidige toets van kaneel.
Daarnaast wordt hij sterker gebotteld: 43% in plaats van 40%. Dat geeft hem meer body en een langere afdronk. Waar de White Label vooral een mixer is voor cola en ginger ale, is de Black gemaakt om puur of met ijs te drinken, en om klassieke bourboncocktails meer diepte te geven.
In het kort
Diep, warm en lang
Karamel en eiken
Rijke karamel en vanille met geroosterd eikenhout. Donkerder en voller dan de White Label.
Kaneel en zwarte bes
Zacht en vol, met karamel, kaneel en een vleugje zwarte bes. De 43% geeft body zonder scherpte.
Verwarmend en lang
Een verwarmende, zachte en lange afdronk van eiken en specerijen.
Smaakprofiel van Jim Beam Black puur. On the rocks wordt hij zachter en komt de karamel meer naar voren.
Puur, on the rocks of geroerd
Jim Beam Black is gemaakt om zonder frisdrank te drinken. Kies tussen puur, een ijsblok of een geroerde klassieker.
On the rocks
50 ml Jim Beam Black over één groot ijsblok in een zware tumbler. Laat het een minuut staan: de karamel en kaneel komen vrij naarmate het ijs smelt.
Tumblers →Puur proeven
30 ml in een proefglas op kamertemperatuur. Proef eerst zonder water, daarna met een paar druppels; let op de zwarte bes die dan naar voren komt.
Proefglazen →Bourbon Manhattan
50 ml Jim Beam Black, 25 ml rode vermout en 2 dashes Angostura bitters op ijs roeren en in een gekoelde coupe zeven. Garneer met een cocktailkers.
Naar het recept →Geroerde klassiekers met Jim Beam Black
De extra jaren en de 43% maken Black ideaal voor cocktails die vooral uit whiskey bestaan.
Manhattan
Bourbon, rode vermout en bitters. Met Black rond, zoet en kruidig.
Boulevardier
Bourbon, Campari en rode vermout. De karamel van Black tempert het bitter.
Sazerac
Whiskey, suiker en bitters in een glas gespoeld met anijs. Kort en aromatisch.
Whiskey Sour
Bourbon, citroen, suiker en eiwit. Met Black krijgt de sour een diepere, houtige basis.Het juiste glas voor Jim Beam Black
Een zware tumbler voor on the rocks, een proefglas om hem puur te leren kennen en een coupe voor de Manhattan.
Meer smaken van Jim Beam
Jim Beam
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Jim Beam: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Jim Beam →
Jim Beam Double Oak
Twee keer gerijpt in nieuw geblakerd eiken. Geroosterd hout, karamel en toffee.
Bekijk Jim Beam Double Oak →
Jim Beam Honey
Bourbon met zachte honinglikeur: zoet, warm en vol. Op zijn best met ginger ale.
Bekijk Jim Beam Honey →
Jim Beam Apple
Bourbon met frisse appellikeur. Sappig en friszoet, op zijn best met tonic en veel ijs.
Bekijk Jim Beam Apple →Vragen over Jim Beam Black
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Jim Beam of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Jim Beam →