Expérience Stölzle Lausitz

De kelken van Experience lopen taps toe naar de drinkrand. Die vernauwing houdt de aroma's vast boven het wijnoppervlak in plaats van ze meteen te laten vervliegen. Zwenk je het glas, dan verspreidt de wijn zich langs een ruime binnenwand en komt er zuurstof bij — precies waar een gesloten rode wijn baat bij heeft. Bij de kleinere maat blijft de opening iets krapper, wat frisse witte wijnen ten goede komt: je ruikt de fruittonen geconcentreerd en de wijn warmt minder snel op.

Alle Experience-glazen zijn gemaakt van loodvrij kristalglas. Dat materiaal is helderder dan gewoon kalknatronglas en behoudt zijn glans ook na honderden vaatwasserbeurten — het wordt niet dof of melkachtig. De drinkrand is gladgesmolten en zonder verdikking afgewerkt, zodat de overgang naar je lip vloeiend verloopt. Je merkt dat vooral bij de eerste slok: het glas zit niet in de weg. De steel is uit één stuk met de kelk getrokken, wat het meest kwetsbare punt van een wijnglas meteen een stuk sterker maakt.

Experience is ontwikkeld met de horeca in het achterhoofd, waar glazen per week vaker de spoelmachine in gaan dan thuis in een half jaar. De glazen zijn vaatwasserbestendig en de randen zijn thermisch versterkt tegen schilfers. In de praktijk betekent dat minder breuk bij het inruimen, uitruimen en polijsten. Voor thuisgebruikers is het simpelweg geruststellend: je hoeft niet voorzichtig te doen met een serie die daar niet om vraagt.

Wie met één maat wil beginnen, kiest meestal de middelgrote kelk: die schenkt comfortabel een normale portie wit én rood. Ontvang je vaker gasten, dan is een combinatie logisch — de kleinere kelk voor wit, rosé en aperitief, de grotere voor rood. Reken bij een gedekte tafel op minimaal twee glazen per persoon en houd twee reserveglazen achter de hand. Omdat Experience uit voorraad naleverbaar is, kun je later probleemloos aanvullen zonder dat je set uit de pas gaat lopen.