Licor 43 Chocolate
Inspirée par la tradition chocolatière espagnole : la vanille et les agrumes de Licor 43 Original, avec du cacao issu d’une production durable et de la crème. Une édition limitée crémeuse à déguster pure ou pour préparer un cocktail au chocolat.
Le chocolat à l’espagnole
Licor 43 a puisé l’inspiration pour cette bouteille dans la tradition chocolatière espagnole. Licor 43 Chocolate associe le goût emblématique de Licor 43 Original au cacao issu d’une culture 100 % durable et à de la crème. C’est une édition limitée, elle n’est donc pas toujours disponible.
Avec 16 % d’alcool, elle est bien moins forte que la Original à 31 % et, comme Horchata, Crème Brûlée et Speculoos, fait partie des variantes crémeuses. La vanille et les agrumes de la Original sont toujours présents, mais le chocolat domine. C’est donc une liqueur à déguster après le repas : pure et fraîche dans un petit verre, ou dans un cocktail qui demande de la crème de cacao.
En bref
Chocolat en premier plan, vanille en arrière-plan
Cacao
Le chocolat et le cacao en premier plan, avec la chaude vanille de Licor 43 en arrière-plan.
Sucré et généreux
Sucré et généreux, comme un dessert au chocolat liquide, avec une pointe d’agrumes qui apporte de la légèreté.
Chocolat et vanille
Une finale douce où le chocolat et la vanille persistent ensemble.
Profil aromatique de Licor 43 Chocolate frais. Avec des glaçons, il est moins sucré et le cacao ressort davantage.
Trois façons de servir Licor 43 Chocolate
Chocolate est un dessert à lui seul. Servez-le frais, sur glace ou chaud dans du chocolat chaud.
En shot dessert
30 ml de Licor 43 Chocolate frais dans un verre à shot, avec éventuellement une touche de crème fouettée et un peu de chocolat noir râpé sur le dessus. Le dessert est prêt.
Verre : verre à shot →Sur glace
50 ml sur deux gros glaçons, dans un verre tumbler. L’eau de fonte l’allège et fait ressortir le cacao.
Verres tumbler →Dans du chocolat chaud
30 ml de Licor 43 Chocolate dans 150 ml de chocolat chaud, servi dans un verre avec anse ou un verre à Irish coffee. Du chocolat sur du chocolat, avec une touche de vanille.
Verres à Irish coffee →Cocktails dessert avec Licor 43 Chocolate
Pour toute recette qui demande de la crème de cacao, vous pouvez utiliser Chocolate. Vous profiterez aussi des notes de vanille de Licor 43.
Brandy Alexander
Cognac, crème et liqueur de chocolat, secoués au shaker et saupoudrés de noix de muscade.
Grasshopper
Crème de menthe, crème et liqueur de chocolat. Un after eight servi dans une coupe.
Mudslide
Vodka, liqueur de café et crème irlandaise. Un trait de Chocolate le rend encore plus gourmand.
Shots
Tous les shots réunis, du plus doux au plus fort.Le verre idéal pour Licor 43 Chocolate
Un verre à shot pour le shot dessert, un verre à liqueur pour déguster pur, une coupe pour le Brandy Alexander et le Grasshopper, et un verre à Irish coffee pour le chocolat chaud.
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