Sourz Mango
La Sourz tropicale : de la mangue sucrée avec une pointe d’acidité. Elle est faite pour les journées chaudes, avec du soda et du citron vert, dans une margarita glacée ou simplement bien fraîche en shot au barbecue.
Mangue glacée
Sourz Mango est une liqueur sucrée au goût reconnaissable de mangue, titrant à 15 % d’alcool. Comme pour toutes les Sourz, sa douceur est équilibrée par une finale acidulée ; le producteur parle lui-même d’une sensation gustative aigre-douce.
Parmi toutes les saveurs, la mangue est la plus tropicale et la moins bonbon. Elle se marie donc très bien avec le citron vert, la tequila et le rhum, ainsi qu’avec tout ce que l’on sert bien glacé lors d’un après-midi d’été. Pensez à une margarita glacée à la mangue ou à un simple long drink avec du soda.
En bref
Tropical, juteux et frais
Mangue mûre
Un parfum sucré et juteux de mangue mûre, tropical et légèrement crémeux.
Sucré avec une pointe d’acidité
Douce et fruitée en attaque, puis une pointe d’acidité fraîche qui lui apporte de la légèreté.
Courte et tropicale
Une finale courte où la mangue persiste encore un instant. Sans chaleur alcoolisée.
Le profil aromatique de Sourz Mango bien frais. Avec du citron vert et du soda, il devient plus sec et plus frais.
Des boissons estivales avec Sourz Mango
Beaucoup de glaçons, une touche d’acidité et le soleil dehors : c’est ainsi que la mangue révèle le mieux ses saveurs.
Soda à la mangue et au citron vert
Versez 40 ml de Sourz Mango, le jus d’un demi-citron vert et 150 ml de soda dans un verre long drink rempli de glaçons. Léger, tropical et pas trop sucré.
Verres long drink →Margarita glacée à la mangue
Mixez 40 ml de tequila, 30 ml de Sourz Mango, 20 ml de jus de citron vert et une bonne quantité de glaçons jusqu’à obtenir une texture granitée, puis versez dans un verre à margarita avec un bord salé.
Voir la recette →Shot d’été
3 cl sortis du congélateur dans un verre à shot, accompagnés d’un quartier de citron vert à croquer. Sucré, acidulé et avalé d’une seule gorgée.
Verres à shot →Cocktails tropicaux avec Sourz Mango
Mango se marie bien avec le citron vert, la tequila et le rhum. Utilisez-le comme ingrédient fruité et réduisez le sirop de sucre de la recette.
Frozen Margarita
Tequila, triple sec et citron vert, mixés avec de la glace. En remplaçant une partie du triple sec par Mango, on obtient une margarita à la mangue.
Bahama Mama
Rhum, noix de coco, ananas et orange. Un trait de Mango le rend encore plus tropical.
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Kamikaze à la mangue
Vodka, triple sec et citron vert en shot. Avec une dose de Mango, il devient plus fruité et un peu plus doux.Le bon verre pour Sourz Mango
Un verre à margarita pour la version frozen, un verre long drink pour le soda à la mangue, un verre tiki pour la Bahama Mama et un verre à shot pour le servir pur.
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Questions sur Sourz Mango
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