Liqueur de framboise · 15 % · douce et acidulée

Sourz Raspberry

Un fruit unique, au goût franc et reconnaissable : la framboise, avec une finale acidulée et fraîche qui équilibre la douceur. Délicieux pur en shot, mais surtout pratique dans les cocktails où la framboise tient le premier rôle.

Liqueur douce et acidulée15 % d’alcoolGoût caractéristique de framboisePur en shot, mélangé ou en cocktail
Chez Gall & Gall à partir de € 8,991 offreVoir les prix ↓
NIX18 - Moins de 18 ans, pas d’alcool
Bouteille de Sourz Raspberry 70 cl
15%alcool · 70 cl
Qu’est-ce que le Sourz Raspberry ?

De la framboise, et rien d’autre

Alors que le Red Berry est un mélange de fruits rouges, le Sourz Raspberry mise sur un seul fruit : la framboise. Son goût est reconnaissable et intense, et, comme tous les Sourz, il offre une finale acidulée qui équilibre la douceur. Son degré d’alcool est de 15 %, comme le reste de la gamme.

Cela le rend plus polyvalent qu’on ne pourrait le croire pour une liqueur à shot. Pur, il est frais et facile à boire, mais dans un cocktail, il remplace à la fois le sirop de framboise et un trait d’acidité. Avec du soda ou du prosecco, vous obtenez un spritz léger et rose en quelques secondes.

En bref

TypeLiqueur fruitée douce et acidulée
Alcool15%
Fabriqué enEspagne
GoûtFramboise, finale acidulée
À mélanger avecSoda, prosecco, citron
VerreCoupe ou verre à martini pour les cocktails, verre à shot pur
Quel est le goût du Sourz Raspberry ?

Juteux, acidulé et vif

Nez

Framboise fraîche

Un arôme prononcé de framboises mûres, légèrement bonbon, sans alcool perceptible.

Bouche

Riche en fruits

Juteux et riche en arômes de framboise, doux en attaque, puis frais et acidulé. Moins sucré que le Red Berry.

Finale

Finale acidulée et fraîche

La finale acidulée qui fait la réputation de Sourz : courte et nette. Elle donne immédiatement envie d’en reprendre une gorgée.

Sucré 3/5
Acidulé 4/5
Fruité 5/5
Intensité 1/5

Profil aromatique du Sourz Raspberry glacé. Dans un cocktail au citron, l’acidité ressort encore davantage.

Comment le boire

Trois façons de servir le Sourz Raspberry

Le Raspberry est le Sourz qui se prête le plus facilement à la préparation d’un vrai cocktail.

Spritz au Raspberry

Versez 30 ml de Sourz Raspberry dans une coupe rafraîchie et complétez avec 90 ml de prosecco bien froid. Ajoutez une framboise et le tour est joué : un apéritif rapide, sans shaker.

Coupes →

Avec du soda et du citron

40 ml de Raspberry, 10 ml de jus de citron et 150 ml de soda dans un verre long drink rempli de glaçons. Frais, léger et beaucoup moins sucré qu’avec du 7-Up.

Verres long drink →

Glacé en shot

3 cl sortis du congélateur, servis dans un verre à shot froid. La framboise acidulée en fait l’un des shots les plus frais de la marque.

Verres à shot →
Dans la boutique en ligne

Le bon verre pour le Sourz Raspberry

Une coupe pour le spritz et le Clover Club, un verre à martini pour le French Martini, un verre long drink pour le soda et un verre à shot pour déguster pur.

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Questions fréquentes

Questions sur Sourz Raspberry

Vous ne trouvez pas votre question ici ? Pour en savoir plus, consultez la page consacrée à Sourz ou découvrez nos recettes de cocktails.

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Quel est le pourcentage d’alcool de Sourz Raspberry ?
Sourz Raspberry contient 15 % d’alcool, comme les autres saveurs de Sourz.
Quelle est la différence entre Sourz Raspberry et Sourz Red Berry ?
Raspberry a uniquement un goût de framboise. Red Berry associe la fraise et la framboise et est plus sucré. Pour les cocktails à la framboise, Raspberry est le meilleur choix.
Puis-je utiliser Sourz Raspberry à la place d’une liqueur de framboise ?
Oui, il fonctionne très bien dans un French Martini ou un Clover Club. Il est toutefois plus acide qu’une liqueur de framboise classique : goûtez et réduisez légèrement la quantité de jus de citron.
Avec quoi mélanger Sourz Raspberry ?
Avec du soda et du citron, du 7-Up, du prosecco ou du tonic. Pour un long drink léger, mélangez une dose de Raspberry avec trois à quatre doses de mixer.
Sourz Raspberry se conserve-t-il après ouverture ?
Oui, bien refermé, il se conserve longtemps. Gardez-le au réfrigérateur ou au congélateur : il sera ainsi à la bonne température et conservera toute sa fraîcheur fruitée.
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