Fireball
La liqueur de whisky à la cannelle au goût de bonbons à la cannelle brûlants. Tout savoir sur son degré d’alcool, son goût, la façon de le boire en shot ou en mélange, et le verre à utiliser.
Le goût du paradis, la brûlure de l’enfer
Fireball Cinnamon Whisky est une liqueur à base de whisky canadien, de cannelle et d’édulcorant, titrant 33 % d’alcool. Elle a été créée au Canada dans les années 80 et s’est longtemps appelée Dr. McGillicuddy's Fireball Whisky ; depuis 2007, elle s’appelle simplement Fireball et appartient à la société américaine Sazerac Company. Elle est ensuite devenue l’un des shots les plus vendus du pays aux États-Unis, et sa popularité a gagné les Pays-Bas.
Le goût tient exactement la promesse du slogan : d’abord une cannelle douce et brûlante, comme un bonbon à la cannelle, puis la chaleur du whisky. Officiellement, Fireball n’est pas un whisky, mais une liqueur, car le whisky est mélangé à de la cannelle et à un édulcorant pour atteindre 33 %. Il se boit glacé en shot, ou mélangé avec du cola, du ginger ale ou du cidre de pomme.
En bref
Fireball et les autres shots à la cannelle
Fireball existe en une seule saveur, dans une grande et une petite bouteille. Voici les shots à la cannelle auxquels on le compare généralement.
Whisky à la cannelle Fireball
La bouteille rouge au dragon cracheur de feu. Sucrée, brûlante et pleine de cannelle, avec une base de whisky chaleureuse.
Fireball 5 cl
La mini-bouteille : juste ce qu’il faut pour un ou deux shots, ou pour goûter avant d’acheter une grande bouteille.
Goldstrike
Le shot à la cannelle néerlandais de Bols, avec de véritables paillettes d’or. Plus puissant et plus sec que le Fireball, sans whisky.
Jack Daniel's Tennessee Fire
Liqueur de cannelle à base de Jack Daniel's Old No. 7. Un peu plus de whisky et un peu moins de goût de bonbon que le Fireball.
Sucré et chaud ? Fireball. Puissant et doré ? Goldstrike. Plus de whisky ? Tennessee Fire.
Sucré, chaud et riche en cannelle
Bonbon à la cannelle
Une cannelle intense et sucrée, comme un sachet de bonbons à la cannelle piquants. Le whisky est à peine perceptible au nez.
Sucré et brûlant
D’abord doux et épais, puis le piquant de la cannelle qui persiste sur la langue. En dessous, une légère note de vanille apportée par le whisky.
Chaud et persistant
Une longue chaleur persistante de cannelle et d’alcool. Glacé, le piquant est plus doux et la douceur plus ronde.
Profil aromatique du Fireball glacé, servi en shot. Mélangé à du cola ou du cidre, il est plus doux et plus sucré.
Trois façons de boire le Fireball
Le Fireball se boit glacé. Mettez la bouteille au congélateur : grâce à l’édulcorant et à ses 33 %, il ne gèle pas, mais devient épais et onctueux.
Glacé en shot
2 à 4 cl tout juste sortis du congélateur, dans un verre à shot, à boire d’un trait. La façon classique de le boire, et la raison pour laquelle le Fireball est devenu si populaire.
Verre : verre à shot →Fireball au cola ou au ginger ale
50 ml de Fireball avec 150 ml de cola ou de ginger ale dans un verre long drink rempli de glaçons. Le cola le rend sucré et épicé, le ginger ale, frais et relevé.
Verre : verre long drink →Fireball au cidre
50 ml de Fireball dans un verre de cidre chaud ou de jus de pomme, avec un bâton de cannelle. Le goût d’une tarte aux pommes ; délicieux aussi froid avec du cidre et des glaçons.
Petit shot façon tarte aux pommes →Shots et mélanges au Fireball
Tous les shots
Du Fireball au B52 et au Kamikaze : toutes les recettes de shots avec le verre qui convient.
Petit shot façon tarte aux pommes
Jus de pomme, cannelle et un trait de Fireball. Le goût exact d’une tarte aux pommes.
Fireball bomb
Un shot de Fireball dans un verre de boisson énergisante ou de cidre, à la place du Jägermeister. Sucré, chaud et rapide.
Hot Toddy
Whisky, miel, citron et eau chaude. Avec le Fireball, inutile d’ajouter de la cannelle.Le bon verre pour le Fireball
Des verres à shot solides qui résistent aux chocs, un verre long drink pour le Fireball-cola et un verre à thé pour la version chaude. Voici les verres que nous recommandons.
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