Laphroaig Lore
Un assemblage de whiskies âgés de sept à vingt et un ans, issus notamment de fûts de xérès oloroso et de quarter casks. Riche, fumé et épicé : du chocolat noir au nez, une touche piquante de piment en bouche et une finale presque interminable.
Des Laphroaig jeunes et vieux dans une seule bouteille
Le Laphroaig Lore n’est pas un whisky d’un seul âge, mais un assemblage de whiskies Laphroaig âgés de 7 à 21 ans. Ils ont vieilli dans cinq types de fûts différents, notamment des fûts de xérès oloroso et les petits quarter casks que l’on retrouve aussi dans le Quarter Cask. Les jeunes whiskies apportent du feu et de la fumée, les plus vieux, de la profondeur et de la douceur.
Le résultat est décrit comme merveilleusement riche, fumé et épicé. Alors que le 10 Years met l’accent sur l’iode et les algues, le Lore évoque plutôt le chocolat noir, la vanille et la cendre, suivis d’une puissante fumée de tourbe avec une touche piquante. Avec ses 48 %, il se prête à l’ajout d’une goutte d’eau, qui fait ressortir des notes de crème onctueuse et d’agrumes verts.
En bref
Chocolat, cendre et une touche piquante
Chocolat noir
Du chocolat noir, relevé de vanille sucrée et d’une pointe de cendre. Plus sombre et moins salin que le 10 Years.
Tourbe et piment
Une puissante fumée de tourbe avec une touche piquante de piment, ample et chaleureuse grâce à ses 48 %.
Presque éternelle
Une finale sèche et légèrement sucrée, presque interminable, avec de la fumée, du chocolat et une dernière chaleur du piment.
Profil aromatique du Laphroaig Lore pur. Avec une goutte d’eau, la crème et les agrumes verts se révèlent.
Comment déguster Laphroaig Lore
Lore est une bouteille à découvrir tranquillement. D'abord pur, puis avec de l'eau, et de préférence avec un deuxième verre de Laphroaig à côté pour comparer.
Pur, puis avec une goutte d'eau
Versez 30 ml dans un verre de dégustation en forme de tulipe. Goûtez-le pur pour ses notes de chocolat et de piment, puis ajoutez quelques gouttes d'eau et cherchez les notes de crème et d'agrumes verts.
Verre : verre de dégustation →À côté du 10 Years
Versez 15 ml de Lore et 15 ml de Laphroaig 10 Years dans deux verres identiques. Vous goûterez ainsi d'un coup ce que les whiskies plus âgés et les fûts de sherry oloroso apportent au caractère de la maison.
À propos du 10 Years →Pour rincer le verre avec une note fumée
Rincez un verre refroidi avec 5 ml de Lore, puis jetez l'excédent. Versez ensuite un Sazerac ou un Old Fashioned. Quelques gouttes donnent à tout le cocktail un parfum de chocolat et de fumée.
Recette du Sazerac →Des cocktails où un peu de Lore suffit
Lore est trop particulier pour servir de base et être noyé. Utilisez-le pour rincer le verre, en float ou en trait, afin que ses notes de fumée et de chocolat rehaussent le cocktail.
Sazerac
Rye, sucre et bitters Peychaud's dans un verre rincé au Lore plutôt qu'à l'absinthe.
Penicillin
Scotch blended, citron, miel et gingembre, avec 10 ml de Lore en float fumé.
Boulevardier
Whisky, Campari et vermouth rouge. Un trait de Lore apporte des notes de chocolat et de fumée à l'amertume.
Godfather
Du whisky et de l'amaretto sur glace. Lore et l'amande évoquent ensemble le chocolat noir et le massepain.Le verre idéal pour Laphroaig Lore
Un verre de dégustation en forme de tulipe concentre les notes de chocolat et de fumée ; un petit verre à cognac fait aussi l'affaire. Pour le rinçage et le Godfather, optez pour un tumbler lourd.
Plus de saveurs de Laphroaig
Laphroaig
L'histoire de ses débuts. Sur la page de la marque, découvrez tout sur Laphroaig : ses origines, ses variétés et les cocktails classiques.
Vers Laphroaig →
Laphroaig Quarter Cask
Les petits fûts apportent des notes de caramel, de vanille et de noix de coco, en plus de la fumée. Plus riche et plus doux que le 10 Years.
Voir Laphroaig Quarter Cask →
Laphroaig Select
Fumé mais équilibré grâce à cinq types de fûts, dont des fûts de xérès. L’initiation la plus douce à Laphroaig, idéale en cocktail.
Voir Laphroaig Select →
Laphroaig 10 Sherry Oak
Le 10 Years affiné en fûts de xérès oloroso. Des fruits secs et du caramel côtoient la fumée.
Voir Laphroaig 10 Sherry Oak →
Laphroaig 10 Cask Strength
Le 10 Years non dilué, directement du fût. Intense, huileux et explosivement fumé ; ajoutez de l’eau à votre goût.
Voir Laphroaig 10 Cask Strength →Tout savoir sur le whisky : les types, les marques les plus connues et les cocktails.
Questions sur Laphroaig Lore
Vous ne trouvez pas votre réponse ici ? Pour en savoir plus, consultez la page consacrée à Laphroaig ou découvrez nos recettes de cocktails.
Tout savoir sur Laphroaig →Quel est le degré d’alcool de Laphroaig Lore ?
Quel âge a Laphroaig Lore ?
Quelle est la différence entre Laphroaig Lore et Quarter Cask ?
Comment boire Laphroaig Lore ?
Laphroaig Lore est-il un bon cadeau ?
Acheter Laphroaig
Vous souhaitez recevoir la bouteille chez vous sans attendre ? Commandez Laphroaig en ligne chez Gall & Gall. Gall & Gall en a 7.
Prix au 3 novembre 2026, communiqués par Gall & Gall. Consultez le prix et les stocks actuels auprès de Gall & Gall. Glazen.nl reçoit une petite commission si vous achetez quelque chose via ces liens ; cela ne vous coûte rien de plus. Pas 18 ans, pas d’alcool.
